Pečenkijada No.18 · 2026.

Uvjeti sudjelovanja

Organizator je Moto Klub Brod 402, Splavarska ulica 11/2, Slavonski Brod, OIB: 74778360580. Kontakt: mkbrod402@gmail.com. Pečenkijada No.18 · 2026. održava se 17. listopada 2026. na lokaciji Poloj, Slavonski Brod.

1. Prijava ekipe i dobavljača

Prijavljuje se ekipa s imenovanom odgovornom osobom. Odgovorna osoba navodi svoje točne podatke, potvrđuje svoju e-mail adresu kodom i prihvaća uvjete. Navodi i svakog dobavljača mesa svinja i proizvoda od mesa svinja: naziv, OIB i adresu. Nije dovoljna najava da će meso biti nabavljeno od naknadno odabranog dobavljača.

Važeći rok prijave i kotizacija prikazani su uz obrazac. Ako ekipa ima meso svinja ili proizvode od mesa svinja, svaki dobavljač mora biti poznat pri prijavi. Za nabavu iz više izvora navodi se svaki dobavljač zasebno. Prema uvjetima organizatora svi dobavljači moraju biti iz Hrvatske, neovisno o državi iz koje dolazi ekipa. Račun, otpremnicu ili drugi odgovarajući dokument o nabavi obvezno donesite uz meso i proizvode na dan manifestacije. Dokumentacija ekipe ne dostavlja se putem weba. Svaku promjenu dobavljača ekipa mora bez odgode javiti organizatoru, prije nabave i unošenja mesa. Nakon zatvaranja prijava promjene se dogovaraju izravno s organizatorom radi dopune popisa za inspekciju.

Izjava ekipe koja neće imati svinjsko meso ni proizvode

Podaci o dobavljačima prikupljaju se za potrebe članka 1. točke 30. Naredbe o mjerama kontrole za suzbijanje afričke svinjske kuge (NN 154/2025, s izmjenama). Odredba obuhvaća meso svinja i proizvode od mesa svinja, uključujući proizvode koji se ne peku na manifestaciji.

Ekipa iznimno može prijavu podnijeti bez dobavljača ako odgovorna osoba izričito potvrdi da ekipa neće donositi, pripremati, izlagati, posluživati ni konzumirati meso svinja ili proizvode od mesa svinja na manifestaciji. Primjeri hrane izvan tog opsega jesu perad, riba i biljna hrana bez svinjskog mesa i sastojaka svinjskog podrijetla. To nije oslobođenje od ostalih propisa o hrani ili uvjeta organizatora.

Izjava se evidentira uz prijavu i u izvještaju organizatora. Ne zamjenjuje procjenu nadležnog tijela niti uklanja obveze organizatora vezane uz manifestaciju. Ako se plan promijeni, ekipa mora prije donošenja proizvoda obavijestiti organizatora i dostaviti podatke svih dobavljača. Nakon roka za prijavu to se dogovara izravno s organizatorom radi pravodobne dopune službenog popisa. Kotizacija i način prihvata prijave ostaju jednaki.

2. Kotizacija i prihvat prijave

Za prijavu vrijedi kotizacija prikazana pri slanju obrasca. Redovna ekipa automatski je prihvaćena nakon potvrđene uplate. Grupa Moto klubovi uključuje i moto skupine. Ne plaćaju kotizaciju; njihove prijave postaju službene nakon provjere organizatora, koji može odbiti neosnovan zahtjev za besplatno sudjelovanje.

Prihvaćena ili plaćena prijava ne dopušta korištenje mesa koje ne ispunjava uvjete.

3. Priprema za vlastitu ekipu

Ekipe same nabavljaju i pripremaju hranu za svoje članove. Prodaja mesa i mesnih proizvoda nije dopuštena. Organizator ne nabavlja i ne dijeli meso ni mesne proizvode. Za ocjenjivanje ekipa predaje žiriju mali uzorak pripremljene hrane, a ostatak ostaje ekipi.

4. Podrijetlo i sljedivost mesa

Sudionik je odgovoran za zakonitost podrijetla, zdravstvenu ispravnost i sljedivost mesa svinja i proizvoda od mesa svinja koje donosi te za istinitost podataka i dokumentacije. Za meso svinja i proizvode od mesa svinja vrijede sljedeći uvjeti organizatora:

• Životinja mora biti zaklana u odobrenom objektu. Trupovi iz klanja na gospodarstvu za vlastite potrebe nisu dopušteni.

• Ako se donosi trup, mora imati propisanu oznaku zdravstvene ispravnosti.

• Meso i proizvode od mesa mora pratiti račun, otpremnica, izdatnica ili drugi odgovarajući dokument koji omogućuje povezivanje mesa s dobavljačem i podrijetlom.

• Za rasijecano meso i proizvode potrebne su odgovarajuće oznake i dokumenti sljedivosti primjenjivi na tu vrstu proizvoda.

• Meso bez potrebnih oznaka i dokazivog podrijetla ne smije se pripremati ni konzumirati u sklopu manifestacije. Sudionik postupa prema uputama nadležnih tijela o daljnjem postupanju s takvim mesom.

Ekipa osigurava higijensko rukovanje, primjereno čuvanje i pripremu hrane, odvajanje sirovog i gotovog mesa, sigurno rukovanje opremom i čistoću mjesta. Otpad odlaže u predviđene spremnike. Obvezno je pridržavanje biosigurnosnih mjera i zakonitih uputa nadležnih tijela.

5. Uvid organizatora i obveze najave

Organizator može izvršiti uvid u prateće dokumente i oznake propisane za odgovarajuću vrstu proizvoda radi provjere uvjeta sudjelovanja i vođenja evidencije. Takav uvid nije veterinarski pregled, potvrda zdravstvene ispravnosti ni jamstvo sljedivosti mesa od strane organizatora. Sudionik mora omogućiti uvid i predočiti tražene dokaze. Ako ih ne predoči ili nedostaje propisana oznaka, korištenje takvog mesa ili proizvoda neće biti dopušteno.

Organizator vodi popis ekipa i prijavljenih dobavljača, ishodi potrebne suglasnosti te nadležnoj inspekciji dostavlja propisane podatke i suglasnosti u roku od najmanje 14 dana prije događaja. Promjene prijavljenih podataka evidentira i dostavlja nadležnoj inspekciji. Evidentirana uplata ili otvorene prijave nisu dokaz da su suglasnosti već izdane.

Organizator osigurava mjesto i nagrade. Program i dodatne informacije objavljuju se na stranici događaja.

6. Odgovornost

Svaka strana odgovara za svoje postupke prema primjenjivim propisima. Ako sudionik kršenjem svojih obveza prouzroči organizatoru dokazanu štetu ili opravdane troškove, organizator može zahtijevati naknadu u zakonom dopuštenom opsegu, uz utvrđenu odgovornost i uzročnu vezu. Ova odredba ne prenosi automatski novčane kazne niti isključuje zakonske obveze ili odgovornost organizatora. Mogućnost potraživanja pojedine kazne procjenjuje se zasebno.

Odgovorna osoba prihvaća obveze koje joj ovi uvjeti izričito propisuju. Navođenje tvrtke ili kluba u nazivu ekipe samo po sebi ne čini tu pravnu osobu ugovornom stranom. Odgovorna osoba nije automatski jamac za sve postupke članova ekipe. Ranije prijave pravnih osoba zadržavaju podatke i uvjete prihvaćene pri podnošenju.

7. Otkazivanje i povrat

Ako organizator otkaže događaj iz bilo kojeg razloga, vraća se cijela uplaćena kotizacija. Povrat se evidentira zasebno i izvršava preko korištenog načina plaćanja kada je to moguće. Vrijeme knjiženja ovisi o pružatelju platne usluge. Za ostala pitanja o povratu obratite se organizatoru.

8. Podaci i dokumenti

Privatnu poveznicu prijave čuvajte i dijelite samo s ovlaštenom osobom. Sve prihvaćene ekipe ulaze na javni popis s nazivom ekipe, državom i datumom prijave. Podaci za najavu dostavljaju se nadležnim tijelima. Pojedinosti su u obavijesti o privatnosti (/privatnost).

Osobni podaci prijava uklanjaju se iz aktivne aplikacije sedam dana nakon datuma manifestacije, uključujući povezane kopije. Otvorena plaćanja, povrati, evidentirani postupci i zakonske obveze mogu odgoditi brisanje. Zadržavaju se potrebne ograničene financijske evidencije i reference transakcija. Već poslani e-mailovi, preuzeti ispisi i evidencije drugih primatelja imaju zasebno upravljanje čuvanjem, opisano u obavijesti o privatnosti.

Izvori i primjena

Pravila su pripremljena uz članak 1. točku 30. Naredbe (NN 154/2025) (https://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/full/2025_12_154_2303.html), NN 95/2026 (https://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/2026_08_95_1160.html) te ispravak NN 98/2026 (https://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/2026_09_98_1190.html). Primjenjuju se važeće mjere i upute nadležnih tijela za lokaciju i datum događaja.